土井善晴先生ご来蔵(堀河屋野村)

9/26 JR東海の雑誌「ひととき」の取材をお受けし、 料理研究家の土井善晴先生にご来蔵頂きました。

なんと土井先生、45年ほど前何度か 当蔵にいらしたことがあり、それ以来のご訪問でした。 現当主の太兵衛が若かりし頃、お父上であられる 故土井勝先生と懇意にさせて頂いていたご縁があり、 何ともいえない特別な時間でございました。

ご令嬢もご同行され、三世代がつながるご縁に、 そして、善晴先生に頂いた一筆「未来へ」を 改めて日々の積み重ねの大切さを感じています。

「ひととき」のご案内は改めてさせて頂きます。 これからも愛して頂ける醸造蔵を目指し、 精進いたします。

(追伸) 最後の写真の左端の青年が、若かりし頃の 善晴先生とのことです!

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