食の生産業者お知らせブログ | 良い食品を作る会

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🍶にごり酒蔵元トークライブ開催

当会会員二社（※印）が出演します出演蔵元 ■京都府株式会社増田德兵衞商店※ 第十四代蔵元　増田徳兵衞氏代表銘柄：月の桂 ■新潟県菊水酒造株式会社第五代蔵元　高澤大介氏代表銘柄：五郎八、菊水の辛口 ■広島県賀茂泉酒造株式会社※ 第四代蔵元　前垣壽宏氏...

トークイベントのおしらせ(^^♪

オンライントーク''UTAGE''にて福岡県の焼酎メーカー「天盃」多田氏と堀河屋野村の野村氏がトークイベントを行いますモノづくりのこだわりの話　熱いトークが予想されます【日程】7/28(木) 20：00～ https://utage.j-s-p.or.jp/produ...

レンジで簡単よもぎ餅

簡単で美味しい! 手作りよもぎ餅のレシピを公開します【材料】（６個分）白玉粉 70ｇ上新粉 70ｇ上白糖 27ｇ乾燥餅草大さじ山盛り２お湯 200ｍｌあん 120ｇ片栗粉適量【調理器具】電子レンジ、熱ボウルバット２、菜ばし...

月の桂「祝い酒」🌾

延宝三年（一六七五年）創業の京都伏見の造り酒屋　株式会社増田德兵衞商店が幻の米を使って作った日本酒「祝い酒」作り手の思いをお伝えしますご購入は↓ HP:https://www.tsukinokatsura.co.jp/ec_shop/goods.php?no=456

春です🌸純米吟醸原酒｢soyo soyo｣(そよそよ)　いかがでしょうか

賀茂泉酒造(株)　純米吟醸原酒｢soyo soyo｣(そよそよ)　720ml販売中～🌸🌸🌸 店頭は桜ボトルで満開です！花の命は結構短いです。お買い求めはお早めに(^^)/ ↓ https://online.kamoizumi.com/?pid=158022736

「月の桂 - 株式会社増田德兵衞商店」　国際市場向けの日本酒開発

Japanese Sake for the Western Palate NHK WORLDで放映されましたのでご覧ください🍶 https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/news/videos/20210114153740700/

小豆島のオリーブ　味わえます

(株)ヤマヒサは小豆島でオリーブの木を栽培しオリーブ油や国内では珍しいオリーブ茶も製造販売しています。本日10/7までですパシフィコ横浜で開催の『ウェルネスライフジャパン』香川県ブースに出店中。半年ぶりの出張頑張ってます。いらしてください...

2020賀茂泉　酒まつり限定酒発売中

2020賀茂泉酒まつり限定酒を発売しております地元東広島市造賀地区産の酒米「山田錦」だけで仕込んだ純米原酒。この冬に搾って瓶詰めし、冷蔵貯蔵していました。上品な米の旨味が軽快な味わい仕上がっていると思います(^^)b...

土井善晴先生ご来蔵(堀河屋野村)

9/26 JR東海の雑誌「ひととき」の取材をお受けし、料理研究家の土井善晴先生にご来蔵頂きました。なんと土井先生、45年ほど前何度か当蔵にいらしたことがあり、それ以来のご訪問でした。現当主の太兵衛が若かりし頃、お父上であられる...

岡山　嘉美心酒造(株)🍶　クラウドファンディングにご協力ください

☆☆☆「ご支援」をお願い致しますm(_ _)m 嘉美心酒造社長の母校の東京農業大学とのコラボによる嘉美心酒造のクラウドファンディングが始まりました。世界各地での新型コロナウィルスによるパンデミックは、これまでにない変革を私たちの経済・生活にもたらしています。...